Home

Welkom bij uw Gildeslager

In onze winkel staan wij dag in dag uit voor u klaar als exclusief Gildeslager. Wij zijn u graag van dienst met goede, altijd verse producten en nuttige adviezen en tips. Bovendien verrassen wij u graag met de bijzondere specialiteiten van onze eigen ambachtelijke worstmakerij.
(Wij zijn lid van de Stichting Het Worstmakersgilde).

Altijd vers
Bij ons bent u elke dag verzekerd van een smaakvol stukje vlees, verse vleeswaren en lekkere worst. Daarnaast kunnen wij ook onze andere producten aanbevelen: zoals salades, kant en klaar maaltijden, sauzen en meer.

U vindt het allemaal bij uw Gildeslager. Tot ziens in onze winkel. U bent van harte welkom.

Uw Gilderslager & team

Zomer bij Gildeslagerij Konijn

Ook deze zomer kunt u weer genieten van veel lekkers bij Gildeslagerij Konijn. Wij hebben heerlijke zomerse vleeswaren, salades, vlugklaar en vleesartikelen in ons assortiment. Al deze producten komen uit eigen worstmakerij of keuken.

En wat dacht u van heerlijk en gezellig barbecuen, de barbecue folder 2012 is weer online en deze staat vermeld onder, ons assortiment. En geniet deze lente en zomer weer van onze verse spiesen, worstjes, burgers, gem lapjes en wat dacht uw van onze huisgemaakte salades. Alles vers uit eigen keuken en met zorg voor uw klaargemaakt.

En wij verhuren ook gas barbecue's!! Vraag naar de mogelijkheden, maar reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen.

link naar BBQ seizoen 2012 http://konijn.gildeslager.nl/page/2726

BBQ pakket de luxe

Helderse Specialiteiten

Marsdiepstraat – Gildeslagerij Konijn heeft een drietal nieuwe producten in het assortiment, welke alleen exclusief door hun in Den Helder wordt verkocht. Waaronder de Helders Rauwe Ham, een specialiteit, welke bedacht en ontwikkeld is door gildeslager Bjorn. Deze ham wordt zelf op locatie bereid. De rauwe ham wordt gedroogd in Helderse zeelucht, en vervolgens gedroogd in een speciale droogkamer. Het resultaat is een heerlijke ham die ondanks zijn lagere zout gehalte, licht gerookt op en top smaakt.

Daarnaast komt er meer uit eigen streek. Het kalfsvlees bijvoorbeeld is afkomstig uit Waterland onder de noemer ‘’Waterlands Weelde’’. Dit gekeurde scharrelvlees staat garant voor natuur- en diervriendelijk vlees. Doordat het kalfsvlees zo lang als mogelijk bij de moederkoe blijft, is het vlees van optimale kwaliteit en heerlijk van smaak. Waterlands Weelde heeft een stevige structuur, welke lekker mals, sappig en rozig van kleur is na bereiding. Ook hier weer geld op en top kwaliteit, met een verfijnde smaak en natuurlijk karakter. En de prijs is gewoon goed zoals u altijd gewend bent van uw Gildeslager.

Verder is men in de keuken bekend met de kwaliteiten van olijfolie, maar heeft u wel eens bij bereiding van uw vlees/pasta of dressing van Koolzaadolie gehoord? Deze olie wordt in vergelijk met olijfolie bij bereiding van vlees heter, spettert niet en de smaak blijft in tegenstelling tot olijfolie 100% neutraal. Verder is deze ook nog rijk aan Omega 3 vetzuren, oftewel vitamine E, welke meer dan goed zijn voor een goede gezondheid, maar vrijwel nergens in onze voeding aanwezig zijn. Koolzaadolie is tevens heerlijk voor door de pasta of gebruik voor marinades of dressing.

Kortom voor kwaliteit en een goede prijs moet u bij uw Gilde slager zijn aan de Marsdiepstraat en de Joubertstraat. Daarnaast kunt u in de Marsdiepstraat terecht voor een lekker snelle hap, bijvoorbeeld een lekker broodje tussendoor. Voor € 3,- heeft u twee belegde broodjes, lekker voor tijdens de lunch of onderweg. Tot ziens!

http://www.brassicaolie.nl/

Gildeslagerij Konijn al meer dan 30 jaar een begrip

Gildeslagerij Konijn is in 1978 gevestigd door Peter en Margriet Konijn. Al die jaren staan wij garant voor kwaliteit! Uiteraard komt dit terug in de verwerking van onze producten.

Bovendien leveren wij een ruim assortiment ambachtelijke producten, zoals diverse worstsoorten, vleeswaren, salades, gevulde broden, grillproducten en vlugklaar artikelen. Deze producten worden met veel zorg bereid in onze moderne worstmakerij.

Verder leveren wij een ruim assortiment rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, kip en lamsvlees. Deze producten worden met veel zorg voor uw klaar gemaakt, in onze moderne gekoelde bewerkingsruimte.

U kunt ons vinden aan de Joubertstaat 40 en Marsdiepstraat 268 in Den Helder.